Ikan kembung memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya diminati oleh banyak orang, antara lain:

Ikan kembung memiliki kelebihan yaitu:

1. Kandungan Gizi: kaya akan protein, asam lemak omega-3, kalsium, fosfor, dan selenium. Asam lemak omega-3 tersebut baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
2. Harga Terjangkau: umumnya memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang ekonomis bagi masyarakat.
3. Ketersediaan: mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket di Indonesia. Ketersediaannya yang melimpah memudahkan konsumen untuk mendapatkannya.
4. Rasa yang Enak: memiliki daging yang lembut dan rasanya gurih. Hal ini membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan, baik digoreng, dibakar, direbus, atau dibuat sup.
5. Hidangan Masakan yang Beragam: dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Mulai dari ikan goreng, pepes, sambal, hingga sup, dapat diolah sesuai dengan selera dan kebutuhan masing-masing.

Dengan kelebihan-kelebihan tersebut, ikan kembung menjadi salah satu pilihan favorit dalam konsumsi ikan bagi masyarakat Indonesia. Selain memberikan manfaat gizi yang baik, ikan kembung juga memberikan alternatif pilihan yang ekonomis dan mudah diolah dalam berbagai masakan tradisional Indonesia.