Ikan teri adalah sumber makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat utamanya meliputi:

Ikan teri sebagai manfaat:
- Sumber Protein: merupakan sumber protein yang baik. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
- Kaya akan Asam Lemak Omega-3: mengandung asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
- Sumber Mineral: mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan selenium. Kalsium baik untuk kesehatan tulang, fosfor penting untuk metabolisme tulang dan gigi, dan selenium berperan sebagai antioksidan.
- Vitamin D: juga merupakan sumber vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang dan membantu tubuh menyerap kalsium.
- Mendukung Kesehatan Jantung: Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan teri dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
- Meningkatkan Kesehatan Otak: Asam lemak omega-3, terutama DHA, dikenal dapat mendukung fungsi otak yang sehat dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
- Menyokong Kesehatan Mata: Asam lemak omega-3 juga penting untuk kesehatan mata, terutama untuk menjaga kesehatan retina.
- Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak: Konsumsi ikan teri yang kaya akan omega-3 dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak serta sistem saraf anak-anak.
Meskipun ikan teri memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dalam konteks diet seimbang. Terlalu banyak konsumsi ikan tertentu dapat membawa risiko akumulasi logam berat seperti merkuri. Jadi, sebaiknya konsumsilah ikan teri secara moderat sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Pingback : IKAN LAUT